JR南武線 武蔵新城駅より南へ徒歩3分、駅前の便利な場所に旬の食材とお酒を楽しめるお店『まるき』はあります。
看板ひとつの密やかな店構えと、落ち着いた雰囲気の店内で、格別のひとときをお過ごしください。
全国の美味しい食材を、一番美味しい時期にお届けするため、吟味して仕入れています。季節感が薄らいでいく都会にあって料理で季節を感じる、そんな贅沢なひとときを味わっていただきたいからです。
またお料理の食材同様、お酒にも旬があることをご存知でしょうか。お酒も原料は1年かけて作り上げた最上の酒米です。そして仕込の時期も決まっています。当然ながら 『旬』 と呼ばれる時期もあるわけです。まるきでは全国の酒蔵から厳選した、まさに”旬”の日本酒をご紹介しています。
食材そのものの味を活かしたお料理の数々と、旬のお酒の饗宴を心ゆくまでお楽しみください。
(店主)